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2019.08.12 Monday

オクラ

 



『頂いたオクラが、わたしには極上のお刺身に匹敵する美味しさでした!』
と、マスターに伝えたら、また頂いてしまいました(*^-^*)

種まきのことや、土のこと、お話聞かせてくださって、
無肥料無農薬で育てているそうです。
(マスター曰く『なんにもやらずに育ててるんです』と。)
意識的なこだわりという感じでもなく、
ごく普通に日常の中で自然菜園されている感じがいいなあ、と思いました。
(畑も見せてもらいました。
いろいろな植物たちが混在していて素晴らしい*これは美味しくなるはずです!)
私もそんな風にオクラ育ててみたい。

ぷりぷりのオクラたち、
湯がいて夕飯に。
あま〜くてとろ〜り。
極上です。


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